Le son de blé est issu du broyage de l’enveloppe extérieure du grain de blé. Il s’agit d’un coproduit naturel, reconnu pour sa richesse en fibres et ses multiples usages.
D’origine française, ce son de blé est produit et transformé dans le Gers (32). Il est garanti sans OGM, sans pesticides et sans produits chimiques, assurant une qualité optimale et un produit respectueux de l’environnement.
Utilisations possibles :
Le son de blé est un ingrédient essentiel pour la fabrication de votre activateur / starter Bokashi. Associé aux micro-organismes et à la mélasse, il sert de support nutritif idéal pour le développement des bactéries de fermentation (voir recette dédiée).
Il peut également être utilisé pour l’alimentation animale. Naturellement riche en fibres alimentaires, il contribue à favoriser le transit digestif chez de nombreuses espèces telles que les poules, canards, oies, pigeons, chevaux, cochons ou encore les chiens.
Le son de blé convient aussi parfaitement pour nourrir et élever des vers de farine, grâce à sa texture fine et à ses qualités nutritionnelles.
⚠️ Important : ce produit n’est pas destiné à l’alimentation humaine.