Guide pratique

Micro-organisme EM

Sommaire du guide

01Comprendre les EM4▸

Les EM : définition, origine, composition Comment agissent les EM ?Bien choisir son produit EM Débuter avec les EM : les règles d'or

02Fabriquer et conserver2▸

Activer l'EM-1 : fabriquer son EM-A Conserver ses EM, diagnostiquer un EM-A raté

03Jardin, potager et pelouse5▸

Les EM au potager : doses et paillage Compost et tontes fermentées avec les EM Une pelouse au naturel avec les EM Semis, plants et rempotage avec les EM Pulvériser les EM sur le feuillage avec Previsan S

04Maison et ménage4▸

Le ménage au naturel avec EM Clean Chasser les mauvaises odeurs avec les EM Fosse septique et toilettes sèches : les EM Après une inondation : les EM et les odeurs

05Animaux4▸

EM à l'écurie, à l'étable et au poulailler Aliments fermentés aux EM : chevaux et bétail EM pour chiens, chats et petits animaux Réussir son ensilage avec EM Silage

06Eau : bassins et piscines3▸

Entretenir un bassin ou une mare avec les EM Boules de bokashi pour bassin EM et piscine : ce que l'on sait

07Pour aller plus loin4▸

Ce que dit la science sur les EM Céramiques EM : ce qu'il faut en penser Boissons, sel, savon et dentifrice aux EM EM et réglementation en France et dans l'UE

Guide pratiqueMicro-organisme EM

EM Previsan S : pulvériser les micro-organismes efficaces sur le feuillage, mode d'emploi et limites

Emy savoure la brume fraîche d'une pulvérisation à l'aube sur une feuille de laurier, près du bidon EM Previsan S

Pulvériser des micro-organismes sur les feuilles plutôt que sur le sol : l'idée séduit beaucoup de jardiniers. Les feuilles abritent en effet, naturellement, une foule de bactéries et de levures, et certains produits EM sont conçus pour être appliqués directement sur le feuillage. C'est le cas d'EM Previsan S, une préparation prête à diluer que nous proposons.

Cette fiche vous explique comment l'utiliser correctement, à quel moment, à quelle dose, et surtout ce qu'il faut en attendre honnêtement. Car une pulvérisation d'EM sur le feuillage n'est pas un traitement : il ne remplace ni les bons gestes de culture, ni un produit autorisé quand une maladie est installée.

Pourquoi pulvériser sur le feuillage ?

La surface d'une feuille est un milieu vivant. Des milliards de micro-organismes s'y installent, s'y nourrissent des sucres et des poussières déposés, puis disparaissent au gré du soleil, du vent et de la pluie. L'idée d'une pulvérisation foliaire à base d'EM est d'apporter, à cet endroit, des bactéries lactiques et des levures issues de la fermentation.

Il faut savoir que la feuille est un endroit difficile pour un micro-organisme. Les rayons ultraviolets du soleil sont le premier facteur qui limite leur survie, suivis par la chaleur et le dessèchement. C'est pour cette raison que le moment de la pulvérisation compte autant que la dose : un produit vivant pulvérisé en plein soleil de midi perd une grande partie de son intérêt en quelques heures.

Le saviez-vous ?
Sur une feuille, ce n'est pas la pluie mais le soleil qui fait le plus de dégâts parmi les micro-organismes : les ultraviolets abîment leur matériel génétique. Une pulvérisation au petit matin ou par temps couvert leur laisse donc beaucoup plus de chances.

EM Previsan S : ce que c'est, et ce que ce n'est pas

EM Previsan S est une préparation liquide à base de micro-organismes efficaces, associée à un liant d'origine végétale. Ce liant aide la solution à rester sur les feuilles, y compris sur les feuillages cireux ou lustrés comme le buis, le laurier ou le rhododendron, sur lesquels l'eau a tendance à perler et à glisser.

EM Previsan S est une préparation de micro-organismes avec un liant végétal, qui forme un film naturel sur les feuilles. Ce n'est pas un produit phytopharmaceutique. En France comme dans toute l'Union européenne, un produit destiné à protéger les plantes contre des maladies, des champignons ou des ravageurs doit obtenir une autorisation de mise sur le marché avant d'être vendu pour cet usage. Nous ne présentons donc pas EM Previsan S comme un traitement, et vous ne devez pas compter sur lui pour soigner une plante malade. Le cadre légal est détaillé dans notre fiche EM et réglementation.

Ce que disent les études va dans le même sens. Les essais indépendants sur les EM donnent des résultats très variables selon les plantes et les conditions, et plusieurs ne trouvent aucun effet mesurable. Des travaux publiés en 2015, qui associaient une synthèse d'études et des essais en serre, ont même relevé un point inattendu : des plants de maïs traités aux EM étaient environ moitié plus appétissants pour une chenille que les plants non traités, et réagissaient moins à ses attaques. Cela ne prouve pas que les EM fragilisent les plantes, mais rappelle qu'il ne faut pas leur prêter des vertus non démontrées. Notre fiche Ce que dit la science sur les EM fait le point complet.

À retenir
EM Previsan S s'utilise comme un soin régulier du feuillage, en complément d'un jardin bien conduit. Ce n'est ni un remède, ni une assurance contre les maladies.

Dilution et fréquence

Référez-vous toujours à l'étiquette de votre bidon : c'est elle qui fait foi. À titre de repère, le fabricant indique une dilution de 1 litre d'EM Previsan S pour 100 litres d'eau, soit 1 %. Ses repères professionnels, environ 1 litre de produit par hectare dans 100 à 150 litres d'eau, aboutissent à la même concentration. Pour un jardin, cela donne :

10 ml par litre d'eau dans un petit pulvérisateur à main ;
50 ml pour 5 litres ou 100 ml pour 10 litres dans un pulvérisateur à pression ou à dos.

Le programme proposé par le fabricant pour les professionnels s'étale d'avril à septembre, avec 8 à 10 passages dans la saison, soit environ un toutes les deux à trois semaines, et jusqu'à un par semaine en période très humide. Au jardin, on estime qu'un passage toutes les deux à trois semaines pendant la belle saison est un rythme raisonnable pour commencer.

Une règle revient chez tous les fabricants d'EM : mieux vaut augmenter le nombre de passages que la dose. Une solution plus concentrée n'est pas plus efficace, et une préparation acide trop forte peut marquer les jeunes feuilles.

Préparer la solution

Utilisez de l'eau de pluie, ou de l'eau du robinet que vous avez laissée reposer 24 heures à l'air libre : le chlore nuit aux micro-organismes. Les autres précautions de base sont rassemblées dans notre fiche Débuter avec les EM : les règles d'or.
Préparez seulement ce que vous allez utiliser dans la journée. Une fois dilués, les micro-organismes ne se conservent pas.
Ne mélangez pas EM Previsan S avec un produit phytosanitaire, un fongicide, un insecticide ou un engrais foliaire : les uns peuvent détruire les autres.

Le conseil d'Emy
Réservez un pulvérisateur aux micro-organismes et notez-le dessus au feutre. Un appareil qui a contenu un désherbant ou un fongicide garde des résidus, même rincé, qui peuvent abîmer vos plantes ou détruire les micro-organismes de la solution.

Quand et comment pulvériser

Pulvérisation fine sous les feuilles d'un rosier au petit matin, quand la rosée est encore là

Le bon moment

Tôt le matin, quand la rosée est encore présente, ou en fin d'après-midi, une fois la chaleur retombée. Le fabricant conseille de préférence un temps sec avec rosée.
Par temps couvert et calme : sans vent, la solution va sur les feuilles et non chez le voisin.
Jamais en plein soleil ni aux heures chaudes : les gouttes sèchent trop vite et les micro-organismes souffrent des ultraviolets.
Évitez de pulvériser juste avant une grosse averse, qui rincerait le feuillage.

Le bon geste

Réglez la buse sur un jet fin, en brouillard.
Visez le dessus et le dessous des feuilles. Le dessous, plus abrité du soleil, est souvent négligé.
Arrêtez-vous quand le feuillage brille d'un voile humide, avant que ça ne goutte. Ce qui ruisselle tombe au sol et est perdu pour la feuille.
Laissez le feuillage sécher en quelques heures. Une plante qui reste mouillée toute la nuit est plus exposée aux maladies : c'est une raison de plus pour préférer le matin.

La santé des plantes se joue d'abord au jardin

Un jardin varié, avec fleurs, haie et paillage, accueille les auxiliaires comme la coccinelle

Aucun produit, quel qu'il soit, ne compense une plante mal placée ou affaiblie. Les mesures qui ont fait leurs preuves sont simples, gratuites, et bien plus efficaces que n'importe quelle pulvérisation :

La bonne plante au bon endroit : respectez ses besoins en soleil, en eau et en type de sol.
Des variétés résistantes ou tolérantes, de plus en plus nombreuses pour les tomates, les rosiers ou les arbres fruitiers.
La rotation des cultures au potager, pour ne pas remettre la même famille au même endroit chaque année.
De l'air entre les plantes : un feuillage aéré sèche plus vite après la pluie ou la rosée.
L'arrosage au pied, le matin, plutôt que sur le feuillage le soir.
Un sol vivant et sans excès d'azote : une plante gavée d'engrais produit des tissus tendres, plus vulnérables. Les apports de compost et de matière organique fermentée sont détaillés dans notre fiche Utiliser les EM au potager.
Les auxiliaires : haies, fleurs et nichoirs attirent coccinelles, oiseaux et hérissons.

Que faire si une maladie est déjà installée ?

Si vous observez des taches, un feutrage, des feuilles qui jaunissent ou une colonie de ravageurs, EM Previsan S n'est pas la réponse. Procédez dans l'ordre :

Identifiez le problème. Une photo nette des deux faces de la feuille, montrée en jardinerie, évite bien des erreurs : beaucoup de symptômes viennent d'un manque d'eau, d'un coup de froid ou d'une carence.
Retirez les parties atteintes dès les premiers signes, avec un sécateur propre.
Corrigez la cause : arrosage, exposition, densité de plantation.
Si un traitement est nécessaire, choisissez un produit réellement autorisé pour cet usage. En France, depuis le 1er janvier 2019, les jardiniers amateurs ne peuvent acheter que des produits de biocontrôle, des produits à faible risque ou des produits utilisables en agriculture biologique, dont l'autorisation porte la mention « emploi autorisé dans les jardins ». Cette mention figure sur l'étiquette.

Une fois la plante rétablie, reprenez vos pulvérisations d'EM avec un matériel soigneusement rincé.

En résumé

EM Previsan S est une pulvérisation foliaire à base de micro-organismes efficaces, avec un liant qui l'aide à tenir sur les feuilles. Diluez-le à 1 % environ dans une eau non chlorée, en suivant l'étiquette, et pulvérisez finement les deux faces du feuillage, tôt le matin ou par temps couvert, en multipliant les passages plutôt que les doses. Il s'utilise comme un soin, en complément de pratiques qui ont fait leurs preuves : bonnes variétés, rotation, aération, arrosage au pied, sol vivant. Ce n'est pas un produit phytopharmaceutique : face à une maladie déclarée, identifiez-la et tournez-vous vers un produit autorisé pour les jardins.